每10個(gè)中國(guó)成年人，就有1個(gè)糖尿病人
每2個(gè)中國(guó)成年人，就有1個(gè)糖尿病前期患者
除了可能終身要打胰島素外，
更可怕的是，
糖尿病有100多種并發(fā)癥，
會(huì)導(dǎo)致足部殘疾、失明、腎衰等嚴(yán)重并發(fā)癥！
糖魔肆虐，原因何在？
除了遺傳因素等，
生活中的壞習(xí)慣是造成糖尿病的主要原因。
一提到壞習(xí)慣，可能我們大家就會(huì)想到：吃了太多高糖分的食物。但是除了高糖，還有個(gè)隱形的殺手，卻被大部分人忽略了，那就是——長(zhǎng)期吃太多鹽！
鹽吃太多
糖尿病風(fēng)險(xiǎn)增加
有研究發(fā)現(xiàn)，其他生活方式相似的前提下，吃鹽多的人，得糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)增加 2 倍。
研究人員給出的解釋是：
一方面，過多的鹽會(huì)使體內(nèi)一種名為「饑餓素」的物質(zhì)增多。這種物質(zhì)會(huì)抑制胰島素分泌，讓人體「抵抗」胰島素，并直接削弱胰島素的降糖能力。
另一方面，聽名字就知道，「饑餓素」會(huì)增加食欲。吃得多，自然就容易變胖，而糖尿病常常伴隨肥胖而來。
另外，鹽會(huì)增高血壓。高血脂、高血壓本身，也會(huì)加重血管的損害，增加得糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。
想預(yù)防糖尿病，或者想控制好血糖，除了少吃甜的，也要記住，少吃過咸的食物。
每天吃鹽不超過 6 克
多吃鹽不好，那么每天應(yīng)該吃多少鹽？
健康成人每人每天吃鹽不應(yīng)該超過 6 克——就是普通啤酒瓶蓋去膠墊后，平平一瓶蓋的量。超過這個(gè)量，鹽就算吃多了。
如果年齡已經(jīng)超過 65 歲或已經(jīng)確診高血壓，每天最好不要超過 5 克。
目前我國(guó)居民每日食鹽攝入量平均為12-14克，還不包括鹽的一些隱形攝入，如生活中含鈉鹽較高的各類調(diào)味料（醬油、番茄醬、辣椒醬等，以及香腸、午餐肉、醬牛肉、燒雞等熟食，甚至咸菜、醬菜、咸鴨蛋等腌制食品）。
五招幫你擺脫重口味
習(xí)慣了重口味，吃起清淡的菜肴總覺得沒味道。所以想少吃鹽，還真需要一些毅力。分享 4 個(gè)小技巧，也許可以幫你對(duì)重口味說“不”。
1、 避免腌菜
盡量少吃腌制的菜品和調(diào)味料，如榨菜、熏肉、火腿、辣醬等。
2、 巧搭食材
利用蔬菜本身的風(fēng)味來調(diào)味，清淡的食物和青椒、蕃茄、洋蔥、香菇等食材一起烹煮，可互相取味，起到相互協(xié)調(diào)的作用。
3、善用調(diào)料
醋、檸檬汁、蘋果汁、番茄汁等酸味調(diào)料，可以增添食物味道，減少鹽的使用量。
4、科學(xué)取代
市場(chǎng)上有富鉀低鈉鹽售賣，不妨用它代替普通食鹽。從味道上來說，低鈉鹽的咸味兒跟普通精制鹽的咸味兒是差不多的，因?yàn)榈外c鹽中增加了氯化鉀和氯化鎂的量，氯化鉀也是有一定的咸味兒，此外鉀和鎂對(duì)人體也是非常有益的。
需要注意的是：尿毒癥、腎功能受損等腎臟病患者排鉀能力差，不適宜吃低鈉鹽。
5、吃菜不喝菜湯
吃完菜把菜湯倒掉，這樣能減少對(duì)食鹽的攝入。有些人喜歡喝菜湯，或是把菜湯倒入飯里泡飯吃，炒菜時(shí)很多鹽分都溶化在了菜湯里，所以菜湯里的鹽含量是最高的。
當(dāng)然，預(yù)防糖尿病肯定不是少吃鹽就能做到。
每周至少 5 天、每天至少 30 分鐘的有氧運(yùn)動(dòng)（如快走、慢跑、游泳等），少吃高脂、高糖食品，多吃新鮮蔬菜水果，保證充足的睡眠，這幾點(diǎn)做好了，就離糖尿病又遠(yuǎn)了許多。
很多老一輩的人，燒菜放鹽多，吃飯重口味，菜湯又舍不得浪費(fèi)，往往就會(huì)容易得高血壓、糖尿病等慢性疾病。
為了父母身體健康，告訴他們少吃點(diǎn)鹽吧！