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首頁 > 科室大全 > 臨床研究 > 醫(yī)學倫理審查委員會 > 紫荊小課堂 > 這些日常習慣最容易讓人“缺鈣”,看看你中了幾個?
按咱們中國人的飲食習慣,鈣攝入量不足是普遍現(xiàn)象。更值得重視的是,缺鈣引起的癥狀初期往往不明顯,等三四十歲發(fā)現(xiàn)骨質(zhì)疏松再來補,就錯過了最佳時機。容易導致缺鈣的壞習慣有很多,下面一起來看看你中了幾個!
01吃得太咸
鹽的咸味主要來自于鈉,鈉又與尿里排出來的鈣關系很大。據(jù)統(tǒng)計,每吃下 6 克鹽,大約會丟掉 40~60 毫克鈣。
世界衛(wèi)生組織推薦居民鹽攝入量為每天5克,但我國居民的攝入量遠超這個推薦值,而另一方面,人均每天400毫克的鈣攝入量,卻只有推薦值(800 毫克)的一半。
攝入的鈣少,而流失的鈣又多,無論是“入口”還是“出口”都存在問題。所以,少吃鹽等于多“補鈣”,這話是有幾分道理的。
02不愛吃菜
綠葉蔬菜,特別是深綠色的蔬菜中,有些還有豐富的鈣,同時還富含鉀、鎂、維生素 C 等營養(yǎng)素,可以促進鈣的吸收和利用。
所以那些不愛吃蔬菜的人,可要改變這種飲食習慣,要慢慢習慣吃蔬菜。
具體可以嘗試:菠菜、小白菜、油菜、菜薹、芥藍、芥菜、茼蒿、韭菜、西蘭花、萵筍葉、油麥菜等等。
03吃太多肉
很多人認為骨頭湯、肉湯可以補鈣,所以把飲食重點放在了葷菜上。
雖然膳食中適量的蛋白質(zhì)有助于鈣的吸收,但當膳食中蛋白質(zhì)過多,鈣的吸收率反而會降低,而尿排泄鈣增加,從而引起鈣的缺乏。
所以,經(jīng)常大魚大肉的膳食習慣,容易阻礙鈣的吸收,還會增加肥胖的風險。
根據(jù)中國居民膳食指南(2016)的推薦,每天吃肉 40~75 克,也就是手掌大小的肉,就很足夠了。
04喝奶不夠
牛奶和各種奶制品堪稱天然鈣庫,每 100 毫升牛奶中,鈣含量超 100 毫克。
除此之外,牛奶還可以被制成不同口味的乳制品,乳制品不僅鈣含量高,吸收也比較好。如果喝牛奶感覺胃腸不舒服,可以選擇每天喝酸奶 300 克。
沖泡奶粉同樣也可以補鈣,每天沖 37.5 克(約 2~3 勺)奶粉就相當于喝了 300 毫升牛奶。
05很少運動
運動可以對骨骼進行刺激,從而促進骨骼對鈣的吸收和利用。因此,保持每天堅持運動的良好習慣可以在一定程度上補鈣,每次運動的時間至少30分鐘。
除了慢跑、太極拳、騎自行車等有氧運動,還可以適量選擇舉啞鈴、扶墻俯臥撐、雙膝著地爬行等運動方式。
06節(jié)食減肥
值得注意的是,節(jié)食減肥會使身體對于鈣質(zhì)的攝入、吸收和存儲受到打擊,不僅影響體內(nèi)脂肪的燃燒效率,還影響身體的營養(yǎng)均衡。
因此,不要用極端的節(jié)食方法來減肥,如果需要限制熱量,一定要在節(jié)食減肥時及時補鈣。
07不曬太陽
皮膚在陽光中紫外線的照射下,可以自身合成維生素 D,而維生素 D 可以幫助身體吸收和利用鈣。保證每天在陽光下活動 20 分鐘以上,以促進維生素 D 的合成,增進鈣的吸收和利用。
需要注意是,曬太陽需要在陽光不那么強烈的早晨或者下午,不要在烈日炎炎的時候跑出去,否則曬傷就得不償失咯。